日本 Shizuoka, Iwata｜龍公亭

三馬面是一種穩定的美味。 這是我在城裡最喜歡的中餐館。 復古的外觀和復古的內飾令人無法抗拒。 這次我吃了粵式拉麵和炒飯。 拉麵上的豆沙裹上薄薄的麵糊，然後與蝦和豬肉一起油炸。 湯頭是懷舊的醬油類型。 不會太淡，就是恰到好處的感覺，不會太濃郁。 麵條又細又直，和湯很配。 炒飯則很簡單，材料只有雞蛋、烤肉和大蔥。 我想它是用鹽、胡椒和一點糖調味的。 這是一道容易吃的菜，不持久，只有胡椒的香味。 五子炒飯中加入香菇，鮮味增加。 粵菜是我的專長，所以安卡克系統不會有任何錯誤。 他們還送貨到附近，所以我在這個時代很高興。 店內沒有榻榻米座位，因此可能不適合帶小孩用餐。 即使在我父親去世後，我很高興我的兒子繼承了味道並繼續經營這家​​商店。

截至2023年11月1日 這家商店從上個月開始就關門了。 我很擔心發生了什麼事。 岩田聰的隱藏寶石 前主人的兒子現在在廚房，但他保持著與前任相同的口味。 如有疑問，請點炒飯或拉麵。 貓咪有時會從廚房後方的起居空間向外張望。 如果你轉身到停車場一側，如果幸運的話，一隻貓會送你並向你打招呼（通常是在睡覺）。

三馬面很好吃(^^)