日本 Niigata, Ojiya｜わたや 平沢店

它位於 Aeon 的街對面，但進入停車場時請小心，因為它有點小街。 這家餐廳是一家美麗的日式餐廳，天花板很高。我收到了沾蕎麥麵，但我覺得還不夠……我很滿意！蕎麥麵太脆了！ 即使是工作日下午，也要等10-20分鐘。

人很多，但周轉很快，雖然有20組人在排隊，但我30到40分鐘就進去了。 蕎麥麵非常光滑可口。

工作人員很有禮貌，保持桌子乾淨。 Hegisoba 也很好吃。這是我再次來到新潟時想去的餐廳之一。