日本 Tochigi, Nikko｜かつ泉

日光地區自駕遊必推午餐 - 炸豬扒！唔好講咁多，SAVE左呢個reel做reference先！ 由於當日行程有D 阻滯，我大約1:30PM先去到餐廳，心諗兩點就閉門唔知會唔會last order左呢。原來係兩點last order，所以我同屋企人都有幸可以食到，只係因為太遲去幾款特別部位已經賣完。 呢度服務好好，店員識少少英文會簡單介紹醬料既用法同埋注意事項。 🌟 定食 ❈ 上ロース(80g)と上ひれかつ2枚(100g)定食 價錢：2,420円 ❈ 上ひれかつ定食 - 2枚(100g) 價錢：1,650円 ❈ 上ロースかつ(80g)定食 價錢：1,430円 我地總共order左三個定食，主要包括兩種肉，炸豬扒同炸豬柳。兩種肉比較，豬柳脂肪少啲肉質軟嫩啲，豬扒就肉同脂肪比較分明。兩款肉都係炸到外脆內軟，而且保留到肉本身既肉汁同鮮味。並且做到皮肉不分離！ 每份定食都會跟一球薯仔沙律，高麗菜絲(免費任添)，白飯，漬物同味噌湯。呢度提供兩種dressing配高麗菜絲：柚子同野菜味。兩款dressing各有特式，本人喜歡柚子dressing 酸酸甜甜咁，結果就越食越多！

史上最好吃的豬排飯

豬排外皮酥脆+軟嫩多汁=👍