日本 Yamanashi, Kofu｜わだうどん

和田烏龍麵 聽說去高瀨體育公園途中的中國蕎麥麵和田屋總店後面有一家烏冬麵專賣店將於節後開業，但我去了那裡，因為它目前暫時營業。 這次我點了特色的沾烏龍麵和雞肉飯。 口感很有嚼勁，很容易下嚥，與醬油味的湯頭相得益彰，非常美味。 湯裡有五花肉、調味雞蛋和大白菜，並配有免費的蔥、炸豆腐和天婦羅配料。 麵條份量很大而且吃得恰到好處。 打開罐子的那一刻，光是聞香味就知道雞肉飯的美味。 我已經等不及這家保證會成為回頭客的美味烏龍麵店即將開業的那一天了。

●加肉沾面990日元(2023.06.19) *雖然照片裡隱藏了，但是地上有很多肉，而且體積十足。湯汁非常鮮美，你會吃完所有的湯。我很感激在這個時代可以免費添加生雞蛋（和蔥）。

這是繼拉麵之後我最喜歡的。 因為名字就點了木村君烏冬面，而且還附有泡菜。在會議之前就嘗試過，但與豬肉的合作真的很酷。 豆漿蘑菇麵還撒上青辣椒，味道香辣醇厚，鮮美可口。 本來想吃豆漿沾麵💧www。 期待下一篇。