日本 Hokkaido, Sapporo｜すし処 北斎

好吃!

23.6.1 訪問 （內用和外帶） 我下班很晚，所以我大約晚上 8:30 去了。 我是一個人去的，因為時間很晚，包括我在內只有三個客人。 我點的是5,800日元的omakase。 為了搭配飲料，我點了加冰的大麥燒酒。 （不幸的是店裡只有一種大麥燒酒。） 水物與酒一起上桌，壽司如圖所示依序上桌。從比目魚和僧肝壽司開始，我們提供使用當季食材製成的壽司，現在就可以品嚐。 最好吃的肯定是海膽，可能是因為當季，鮑魚也很新鮮。最後端上的鰻魚是新鮮準備的，用木炭烤的，作為海鰻來說，它的柔軟和美味令人難以置信。 付完錢後，我又點了一份價值2400日元的壽司外賣，回到酒店，就著酒吃完了這一天。 +店主和店員都非常友好，店內禁止吸煙。 +啤酒有點貴。

這是一家非常美味的壽司店。老闆和店員也非常友善。我想你們有很多常客。我認為如果是吧台座位而不是桌子會更好。這是我第一次接待Otoshi，他們很考慮文化差異。下次來札幌還想再去一次