日本 Hokkaido, Sapporo｜すし嘉まさ

位於札幌中央區狸小路，白天也營業，在櫃檯吃壽司2500日元起！而且，體積還相當大！ 這不是一家高級餐廳，所以進去的費用也不算太高，而且老闆很友善，所以我認為這是一個以櫃檯壽司店的身份出道的好地方。雖然它位於五月一樓的餐廳區看起來擠滿了遊客，這兩家餐廳也是當地人經常光顧的。我覺得是札幌不錯的一般人都可以去的壽司店。 顯然，如果你預約的話，還有課程可以選擇！ 2023 年 9 月再次訪問 一如既往的好吃，性價比也驚人。 不過成本已經快到極限了，所以希望他們能定價合理一點，因為這是一家好店。

午餐時我吃了一份特製的握壽司，價格為3,500日元。一致性真的很好吃， 我對它的高品質感到非常滿意，簡直不敢相信它是 3,500 日元！ 這裡有鯡魚和青花魚壽司等在東京高級餐廳吃不到的食材，從頭到尾都對一切融化的口感印象深刻。我在小樽站和札幌站吃過壽司，但這家是最好吃的。 店主的性格很友善，很舒服，遇到了一家很棒的商店，讓我想回到北海道，只是為了去這家商店。

這是一家大熱門店！所有的食材都很新鮮，但鯡魚尤其美味。我要的是特價3500日元，但如果是地方的話，我感覺要多付2-3倍的錢。位置不太好找，不過就在美食廣場後面。廚師拿著的時候一臉嚴肅，就像一個工匠一樣。