日本 Hokkaido, Eniwa｜蛯寿し

這是一家不錯的老壽司店，氣氛很好。 走進店內，您會感覺就像在父母家或爺爺家一樣。 看來街對面廢棄商店（？）前的停車場也可以使用。 這是一個狹窄的住宅區，停車時請小心。 因為這是由一位年長的將軍和他的妻子做的， 午餐時間和顧客較多時，服務往往會延遲。請耐心等待。 當我等待時，妻子給我端來茶並說：「對不起」（不，不）。 我看到一群年輕人幫他的妻子端茶。這可能是一家熟悉的商店，紮根於該地區。 食物本身非常美味。 「抱歉遲到了，」將軍說道，他給我們上了一塊生魚片（抱歉）。

充滿懷舊氛圍的壽司店，由一對年長的夫婦經營。我午餐點了鰤魚鮭魚碗。我做了一大碗米飯，一個看起來像單身人士電鍋的東西就出來了。不僅食材新鮮，米飯鬆軟可口。 1250日元的品質和數量令人驚嘆。

我用它來做午餐。 您可以選擇坐在櫃檯前，讓壽司在您面前製作，或在榻榻米房間裡放鬆身心。 根據當天的庫存，海鮮蓋飯有多種不同的組合，而我去的那天推薦的是比目魚，所以我點了比目魚生散壽司。 滿滿一桶食材到了。都很好吃。 米飯份量很大，所以我對生魚片和數量的平衡感到非常滿意。 根據之前來過的朋友介紹，如果點的份量大的話，他們就會給你整碗，所以推薦給愛吃米飯的人。 非常舒服，我們從中午就吃得很飽。