日本 Kanagawa, Yokohama｜フレンチ鉄板 心 -SHIN-

一切都很美味。 Amuse的慕斯與葡萄酒很相配。沙丁魚很新鮮，橙汁也很好吃。鮑魚很嫩，肝黃油醬很棒。我想吃碗裡的格蘭尼塔。當然，牛排很嫩。我愛上了自製的橙子醬。還有硫磺岩鹽？很震驚。當我把它撒在臨時廉價製作的黃油烤土豆上時，真的很好吃。 我還想再去吃飯我想再次見到首席和侍酒師。

我預訂了一間私人房間。 我能夠慢慢吃到美味的肉了。 看來烹調方法很講究，時間也很長，不過上桌的時機很好，開飯後沒多久。

客戶服務很有禮貌，這是一個非常愉快的時光。 從主要的肉類來看，所有的飯菜都很美味。 非常感謝！