日本 Gunma, Takasaki｜武蔵野うどんっ かみつけ製麺店

我來吃是因為它以美味聞名。和武藏野烏冬面一樣，麵條的口感緊實，麵條本身也很美味。不過，麵條是粗麵條，有尖角，但放進嘴裡卻很容易咀嚼。湯汁鮮甜可口，整體味道均衡。換口味有各種蔥花、炸丸子、魚粉等，可以微調口味。我還點了炸雞，也很好吃。店內很漂亮，從櫃檯可以看到烏冬面的製作過程。

假日總是人滿為患，所以平日也來試試吧！這是招牌菜單項，肉汁烏龍麵。 說要煮10分鐘，但我到的比較早。它的口感非常濃稠，很有嚼勁，嚼起來很飽。

我點了需要等待10分鐘左右煮沸的雙汁粗面烏龍麵（含稅1,100日元）和炸雞套餐（含稅220日元），麵條量免費增加了200克，所以是中份，所以很飽，烏龍麵我很滿意，很享受有嚼勁的烏龍麵。 （重訪） 10/18 潛水飯開始排隊，幾天後我邀請了一位同事，點了一份中份的雙汁烏龍麵（含稅1,100日元）和一小份潛水飯（含稅110日元） 。潛水餐很美味，我根據自己的喜好搭配了蔥和鰹魚味的湯料，並享受了一種新的吃肉汁烏冬麵的方式。