日本 Kyoto｜バー 琥珀

設立在京都高級飯店Park Hyatt Kyoto中，營業時間為下午4點開始，就是來了讓旅客有個安心放鬆的美酒與視覺饗宴。 建議前往用餐之前查一下當天日落時間往前推半個小時就能完整看到白天到黑夜的過程，對面的法觀寺晚上會點燈，但時間不固定，若是要待比較久的旅客建議再多點一杯酒吧。 酒精類飲品由調酒師精心搭配不同元素，讓每位顧客都能嚐到品質不錯的調酒。 費用方面除了住宿客人以外，每位需加價1,500円的座席費，酒類的費用也會比正常價位再高，畢竟美酒配美景就看個人取捨。（2023.10.26 的價格） 提一下預約諮詢，以海外旅客來說就比較麻煩，目前只接受英文或日文電話預約，沒有辦法網路操作，所以真的很想安排這個行程的，除了請會語言的朋友幫你打跨國電話，還有一個方法是，可以早上飯店開業時間前往，並請現場飯店工作人員幫你預約當天的時間，碰碰運氣。 順帶一提，飯店大廳前院非常漂亮，有機會一定要去消費看看。

位於八坂神社南側、東大路街以東的柏悅酒店4樓。 如果坐出租車去，京都有柏悅酒店和凱悅酒店，要小心。 酒店地勢平坦，巧妙地沿山佈置，不破壞周圍的景色。 從酒吧所在的四樓電梯出來，打開門，紅白就在鐵板燒餐廳的後面，是一個日式花園式的空地。 鐵板燒餐廳之間類似露台的空間裡有兩個大長凳，可以用來等待。 酒吧本身有12個吧台座位、3個沙發、3個座位和1個座位，大部分似乎是兩個人使用的。 當天可以預約，由於店鋪數量有限，建議您提前預約。 雞尾酒以原味為主，日本威士忌似乎很受歡迎， 如果你問調酒師，他可能會從後面拿出一款稀有的威士忌。 除收費外，還將收取服務費。

您可以一邊欣賞五層寶塔和京都塔，一邊品嚐清酒。 還有使用時令水果的雞尾酒和京都柏悅酒店原創的“KI NO BI”雞尾酒。 由於海外客人增多，建議去之前先電話確認是否有空位！