日本 Tokyo, Ota City｜Bar VEILLE

豐富的威士忌和可以吃到很晚的美味食物是其魅力。 服務和氣氛也很棒。

備忘錄 如果問“你認識大森嗎？”，絕大多數人會想到“大森貝塚”。 當被問到“你去過大森嗎？”時，大多數人都會說，“我不知道它在哪裡”，或者“我從來沒有去過那裡”。 JR 大森站僅由京濱東北線提供服務，一周中的任何一天在鎮上散步的大多數人都是商人和居民。 在大森，有一家著名的餐廳隱藏在東京最好的兩個飲酒區蒲田和大井町之間。 “Bar VEILLE”就是其中之一。 距離車站步行1分鐘，熱鬧的商店街前有一塊樸素的招牌。 走下樓梯，透過磨砂玻璃窗就能看到裡面的情況，推開原汁原味又現代的大門，映入眼簾的是一個和電視裡看到的“酒吧”。戲劇和電影。 吧台座位9個，半包間6人桌1張，4人桌1張，2人桌2張。 這種佈局適合任何場合，無論您是獨自一人、與伴侶還是與一群朋友一起。 後面的酒吧燈光明亮，整齊地排列著精美拋光的瓶子。 對於那些習慣了這種景象的人來說，這可能是常見的景象，但對於那些第一次訪問這樣的地方的人來說，這是一種祝福。 順便說一句，當我年輕的時候，我也有過尷尬和懷舊的記憶，每當我去沒有菜單的酒吧時，總是點杜松子酒和滋補品。 包括大師所見過的優秀威士忌、杜松子酒和龍舌蘭酒。 烈性酒、把店鋪裝點得光鮮亮麗的利口酒，以及價格讓人陶醉的葡萄酒，都在地窖裡等待著上門。 黃銅啤酒服務員前面的小黑板上，總是用類似人類的字母寫著 5 到 8 種 Fleur 雞尾酒的時令水果，而且與商店的容量相比，提供的酒精種類是東京最好的。毫不誇張地說，它是最好的之一。 調酒師將所有這些都放入玻璃杯中的能力也令人印象深刻。 胸前閃閃發光的侍酒師徽章，加上輕盈卻嚴肅的動作和講解，更顯得有說服力。 這無法以書面形式傳達。 一定要坐在櫃檯的盡頭，或者自己點一杯雞尾酒，觀看雞尾酒的製作過程。 我最喜歡的享受酒吧的方式之一就是偷偷點一杯其他顧客離開後正在點的雞尾酒。 我想盡快結束它，但那是不可能的。 這是因為VEILLE的第一推薦是“烹飪”。 這位出生於法國的大師所準備的食物只能用“精緻”來形容。 “美味”因人而異，如果你想在東京吃到美味的法國菜，那你就運氣不好了。如果您只是想吃得滿意，可以按照排名順序排列Tabelog，從上往下進行預訂。 這家餐廳告訴我們，豐富的菜單、明星和名氣並不是唯一可以豐富你生活的東西。 早早下班的晚上，喝不夠的酒會，深夜上床睡覺卻莫名感到孤獨離開家的時候，我希望能夠依偎在滿足每個人的心和胃。這裡是法國菜。 點的菜的香味撲鼻而來，引得調酒師、顧客和彼此之間的熱烈討論。暖心的菜餚和時刻是單靠“味道”或“氛圍”無法彌補的。 法國菜不僅僅是穿著陌生的著裝，在不起皺的桌布上禮貌地進餐，同時注重禮儀，而是會教你如何享受適合你當時“心”的食物。 當您餓了、感覺有點累的時候，請來這家餐廳。 總之，我在冠狀病毒大流行期間醉醺醺地寫了這篇文章。 我已經盡力將戲劇性降到最低，但如果信息太多，我希望所有者將其歸咎於此評論並讓所有者逃脫懲罰。 我相信他會臉上帶著苦澀的表情點點頭。 P.S VEILLE 在法語中的意思是“深夜貓頭鷹”。

這是我第一次帶女兒去探望我。當我女兒第一次去酒吧時，她要求的各種飲料給她留下了深刻的印象。 我能夠喝到一些稀有名貴的威士忌，調酒師也很坦誠地跟我說話，所以我玩得很開心。 已經成為我想去的店了。