日本 Okayama｜和楽

是正宗的日本料理😊很好吃！ ！

無論吃什麼菜都很棒。 私人房間非常適合預防冠狀病毒。 我度過了最美好的時光。

隨著太陽落山，氣溫迅速下降，今晚我們將在室外倒入液體燃料。經常在二樓的榻榻米房間工作的和樂先生雖然開業時間不長，但自開業以來就被譽為著名的餐廳。 今天要去櫃檯坐坐，木紋太棒了！ ！ 。昨天有一個本地節目播出，之後好像有很多詢問^^; （聽說我幾乎沒有接受採訪！） 由於天氣冷，我們先喝了燒酒和熱水，然後立即吃開胃菜。紅海參、蝦子、海鰻的味道都很細膩，醋味噌的海鰻口感清淡乾淨，是這個季節獨有的。 生魚片是用鯖魚、鯛魚、鰤魚、扇貝等做成的，都是比較厚的。緊實的鯛魚配梅子肉，也有淡一點的鯛魚配梅子肉。肥美的 Kanburi 是一道精緻的菜餚，是仲冬時節的恩賜^^ 河豚、松葉蟹和正值橫綱這兩種握壽司，沒有理由不美味。河豚的酥脆口感很好，但當您嘗試搭配蟹肉味噌的鬆葉蟹握壽司時，幸福的時刻就會到來。 燉粿在西方通常被稱為 moloko 嗎？清淡的肉在傳統湯汁中游泳，是美妙的伴奏。 ．． ．．果然，這是冬季的優質食品，可以讓你的身體保持溫暖。 烤魚是河豚和粿，烤起來肉質細嫩，味道鮮美，份量也足夠讓人咬下去。 湯菜是用綠頭鴨做的，綠頭鴨也是時令食材，油脂恰到好處，味道鮮美，你可能不喜歡肉質緊實，但它是傳統日本料理中不可缺少的食材。 最後是海鰻飯，這種魚在當地瀨戶內海的任何地方都可以捕獲，但我們點的是賴島的魚。海鰻飯是最好的，因為它帶出了海星的味道。不像鰻魚，你可以輕鬆吃掉。 甜點是艾草冰淇淋，這是麻糬的標準配料，但這可能是我第一次吃艾草冰淇淋。 ．． ．．它讓你的嘴感覺清爽。 我和與我年齡相近的將軍談論了各種話題，度過了一段愉快的時光。如果您是出於工作原因來訪，我更喜歡私人房間，但如果您想私人晚上喝一杯，我推薦櫃檯。有很多主題是我永遠不會在公開場合寫的，直到最後我都玩得很開心(*^^*)