日本 Tokyo, Chuo City｜モリタ屋 東京 銀座三越店

第二次到 Moritaya, 今次係東京銀座店. 品牌創於🏯🎎明治二年即1869年, 傳統壽喜燒🥘的服務, 由穿著和服的日本女士👘服務, 全程不需要自己動手, 每個步驟都很貼心♥️非常滿意.  壽喜燒同日式牛肉火鍋🍲不一樣. 日本人稱為"沒有湯的火鍋". 壽喜燒使用醬油及砂糖調味, 味道濃厚. 餐牌都是套餐, 我點了最貴的極級. 前菜好有特色,有開胃作用. 優質和牛🐂作為壽喜燒的主角. 牛肉切得比較薄, 霜降不多, 是脂肪均勻的黑毛和牛🥩. 醬汁是壽喜燒中不可缺乏的, 由鰹魚, 昆布, 小魚🐟小蝦🦐共同淆製. 雞蛋汁🥚是壽喜燒的靈魂🤩. 鮮嫩爽滑的蛋汁整牛肉更加醇厚, 有質感. 日本女士👘說,雞蛋只要攪拌九圈半. 兩片牛肉, 再加上冰凍啤酒🍺, 人生樂事! 蔬菜份量非常足夠, 香菇,唐蒿, 芋絲, 大蔥 加上豆腐. 呢一鍋就係百年老店盛田屋 頂級壽喜燒🎊. 最後再加上時令生果, 日本綠茶, 真的大滿足!💯👍 誠心推介 有機會一定要試下. 只是價錢比較貴🤑.

每份食物都很精緻跟美味！

我在午餐菜單上吃了日本黑牛里脊肉排。肉很嫩，非常好吃。開胃菜和湯也很美味。我並沒有特別在意工作人員的反應，這都是別人口口相傳的。在入口處引導我們的那個人非常友善。人與人之間可能存在很大差異。 。食物很美味，氣氛也很棒，所以我認為如果工作人員的反應降低了★評級那就太浪費了。我希望你是最好的！