日本 Chiba, Tateyama｜鮨匠・なか川

這是我第一次來。我在網站上看到的，以為是傳統壽司配大壽司飯，所以沒吃早餐。數量和味道符合預期。配料很大，與壽司米相匹配，而且顯然是從附近的漁港採購的，所以很新鮮。餐廳氣氛很好，這餐吃得很滿意。我一定會再來的。

我是大年初二去的。我買了一套10條當地魚。配料有5種，一種有相同的配料，一種有秘製醬料，另一種沒有。我們吃得很美味。這家店最近內外都打掃過了，所以我吃了一頓愉快的午餐。冷酒是埼玉縣的酒，如果是當地的酒就更好了。這是一場盛宴。 後記：第一次收到業主的來信。我的榮幸。去年8月，我買下了立山正樹作為我的第二套房子，大約每個月都會來這裡兩次。我平時住在埼玉縣春日部市。我喜歡壽司，所以請讓我再來一次。

說到壽司，中川是1939年創業的老字號，連當地的老人都會告訴你。有很多相撲展品。房州壽司味道鮮美，配上傳承了三代的特製醬汁，採用優質大米和海藻製成。大壽司是房州壽司風格，但我把它做得更小了。燉菜的調味也非常優雅。如果你想吃美味的當地魚，最好提前預約。