日本 Aichi, Chiryu｜吉寿司

距離知立站步行幾分鐘。 店裡有一種奢華而輕鬆的氣氛。 我在這裡點了「波壽司」（含稅1,100日元）。 食材很新鮮，米飯很飽滿，非常好吃！ 我想我還想再去一次！

我的家鄉在日本海那邊，所以我不喜歡吃魚，但這裡的壽司非常好吃。不僅新鮮度出眾，工匠的細心技藝也熠熠生輝。餐廳經常用於公司招待，所以內部非常乾淨、安靜，讓您可以安心地用餐。 圖為添加了海膽的特色壽司。 後來我加了星鰻，不過不是一般的水煮星鰻，而是表面烤焦的。

我最喜歡的位於刈谷、知立和安城地區的壽司店。 海苔是當場製作的，所以海苔酥脆可口。 特別推薦入口即化的海鰻握壽司和中脂鮪魚。 至於中脂鮪魚，醋飯中的醋完美地抵消了中脂鮪魚的脂肪味，讓您享受到原汁原味的味道，這給我留下了深刻的印象。 所以，平均壽司從1000日元起，非常合理，與餐廳的外觀相反！ 我絕對想再次光顧的商店。