日本 Kyoto｜鮓 はやし

食材新鮮 師傅專業 很好吃～

去那裡吃我們的蜜月午餐，度過了愉快的時光！食物很美味，可以看出食材的品質很高，廚師也很專業。有很多小份的各種魚類和海鮮，所以我們在飯後真的很飽。服務也很棒——友善、友好，但不是壓倒性的。我絕對會推薦它👌🏻

好吧，這家餐廳（在發佈時已獲得米其林 1 星）有一些美妙而美味的地方，但也有一些缺點。除了蝦子和海膽菜之外，這些菜餚中的大多數都是我吃過的最好的魚類菜餚。所以我們將其簡化為贊成/反對： 專業人士： - 最高品質的魚。 -我以前從未吃過的獨特風味的米飯/壽司/組合。 - 櫃檯後面精彩的表演。 -我在吃這些菜餚時所體驗到的剪切之美是無與倫比的。 缺點： -海膽和蝦菜是我吃過的最痛苦的東西之一。起初我以為它可能有一些納豆塗層或其他東西......或者我們較弱的西方調色板。味道很好，但是我們一咬蝦，嘴裡就沾滿了黏稠、骯髒的塗層（不是大學）。蝦子是不是壞了？不確定...這道菜是它獲得四星級食物的唯一原因。 - 對於餐費（每人 250 美元），我希望能有更精緻的用餐感覺（放包的籃子、掛外套的掛鉤、更優雅的飲料菜單或服務）。很棒的員工和廚師，與同價位的其他一些人相比，我的期望更高。 -有些演奏或其他可能會更精彩，但這很好，我對這個很挑剔。 我知道騙局看起來更長，但我不想讓任何人離開這家餐廳。總而言之，這是一次很棒的經歷，我希望他們在我們下次日本之旅中能夠有所改善！