日本 Chiba, Matsudo｜鮨 よこ瀬

橫瀨壽司距離JR馬橋站西口步行約1分鐘。 如果您在工作日的 12:00 左右來店，商店位於公寓樓的 1 樓。樹的格子被放進去的窗以及入口是老式的氣氛。穿過寫著“江戶前壽司”的靛藍和白色的窗簾進入餐廳。當我嘗試打開滑動門時，發現是自動門。 面向廚房、可容納10人左右的L型吧台，沒有之前的顧客。另外，還有榻榻米座位（6人桌×2）。 *酒（大）800日元 他的妻子給我帶來了一個裝滿清酒杯子的容器，讓我選擇我喜歡的。短暫的等待後，清酒就裝在竹製清酒容器中送來。在某個居酒屋，它是裝在竹筒裡的，裡面塗有樹脂塗料，我對塗料的味道感到失望。這據說是常客砍竹送來的。而且，由於沒有塗漆，因此是使用約3個月後就可以丟棄的豪華清酒杯。倒入清酒杯中飲用時，淡淡的青竹清香就轉移到清酒中，美妙極了。更重要的是，這是一個無與倫比的瘡，甚至會添加一個免費的影畫莊。謝謝你！ 午餐是800日元到1,410日元，部分原因是它是馬橋。如果這個價格能吃到壽司，就不需要傳送帶壽司了。 ＊上層飛行器1,410日元 海鰻、竹筍、大庵、大蒜、黃瓜、煎蛋捲、小皮、金槍魚瘦肉、水煮蝦、白肉、花狀切魷魚和鮭魚子。配有一個碗。 ＊頂級握壽司 1,410日元 這個價格，能在櫃檯吃到新鮮出爐的壽司，真是太神奇了。三文魚子軍艦、瘦金槍魚、中脂金槍魚、白肉、煮蝦、丸子放在面前的木屐上。此外，還配有海鰻、竹腳卷、醬汁碗。 鮭魚子戰艦有很好吃的脆海苔。金槍魚口感粘稠，陳年適中。白肉用海帶收緊，味道濃郁。煮蝦有布丁般的彈性。海鰻吃起來會融化。 一頓真正令人滿意的午餐。

我真的推薦它。 便宜又美味是這家餐廳的特色。氣氛很好，酒也很便宜。這是迄今為止我一生中去過的最好的壽司店。

僅限櫃檯的Omakase nigiri 2,800日元（附1份配菜和湯），與各種壽司店相比非常昂貴。小吃是烤酸菜魚和魚湯（配鰹魚味道鮮美）。 另外，4500日元的Omakase套餐（生魚片、單品、握壽司、湯）也是最好喝的。他的工作一絲不苟，是吃美味壽司的最佳場所。知識被禁止，會加倍，所以