日本 Saitama, Ogawa｜梅田

****第二次訪問****** 第三次小川町一日溫泉之旅結束時，我去了梅田先生。 和上次一樣，標準路線是在附近的一日遊溫泉玩到晚上，然後前往梅田。 這次，在前往小川町之前，我通過Instagram的DM進行了預訂，我很感激同樣禮貌的回應。 上次我很遺憾把它當作居酒屋來使用，所以這次我的目的是享受梅田先生的壽司，並在壽司中加入適量的清酒來享用。 光是看著就可以感受到壽司的製作是花了很多功夫的。 從我住的地方到這裡需要一個半小時​​，和我的同伴也花了近兩個小時，但我很高興來到這家壽司店。 這次我很小心，是一個內廳，但第三次我想要求一個普通面孔的櫃檯座位。 *****第一次訪問***** 我第一次來這裡是在從附近的一日遊溫泉回來的路上。 從主頁和GoogleMap上發布的圖片來看，似乎可以享受美味的配菜和清酒，所以我從一日遊溫泉中電話預訂，來到了店裡。 正如電話中的情況一樣，當我進入商店時，經理和工作人員都非常愉快。 從推薦的鮮魚中選擇金目魚、鰤魚、鯖魚、海膽，點生魚片。 全部都新鮮得讓我忘記了自己是在小川町，而且青花魚的狀態也恰到好處，愛吃青花魚的小伙伴也很高興。 生魚片除了醬油之外還配有青海苔，正如我所說的“請隨意使用”，我得到了青海苔，但魚的味道和海藻的味道非常好。 雖然是壽司店，但居酒屋風格的菜品還是很豐富的，我還很喜歡烤魷魚肝等其他幾樣菜品。 有酸酒、威士忌、葡萄酒和一郎的麥芽。 尤其是最後收到的位於小川町的清酒釀造廠松岡釀造株式會社【Teimatsu】最為美味。 味道很棒，但冷飲的Teimatsu進一步增強了清酒的味道。 距離附近的一日遊溫泉步行即可到達，所以下次肯定想去。

在朋友的推薦下去吃午餐。 當我選擇蕎麥麵和壽司午餐時，是一份沙拉、蕎麥麵、蕎麥麵、握壽司、布丁和咖啡。 蕎麥麵是90%的蕎麥麵。美麗又美味的蕎麥麵給我留下了深刻的印象。我想下次我會帶我喜歡蕎麥麵的丈夫來。 最近，我習慣了迴轉壽司，我開始覺得人們做的壽司真的很好吃。壽司飯的大小剛剛好，所有的食材都很美味。 （魷魚有那麼好吃嗎？） 甜品布丁也被焦糖烤焦了，香氣撲鼻，酥脆濕潤的布丁很好吃。 沒想到在這樣的地方出來的午餐咖啡味道這麼好，不過是一杯美味的咖啡。 總的來說，這是一頓比價格更令人滿意的午餐，我會推薦給我的朋友。 我還想再去一次

我想買壽司帶回家，就在Google上找到並詢問。非常好吃，我很滿意。我還想再去，想去店裡吃。店員也很好！