日本 Kanagawa, Fujisawa｜栄寿司

雖然這是工作日的午餐，但這個地方幾乎總是滿的。不接受預約，所以要在主幹道上等候，但沒有人行道，交通擁擠，所以要小心。 午餐700日元。 Chirashi的米量充足，個頭雖小，但很新鮮。傳統上，你會按照製作的順序在櫃檯拿到手握壽司。現場切割和固定配料的奢華體驗。壽司米酸酸的，有一種質樸的感覺。 這是令和時代有價值的店鋪，希望店主和老闆娘繼續努力。 對面有一個可停1輛車的停車場。

位於辻堂站一側的商店街辻堂衝浪者街一側，仍能感受到昭和時代的氣息。 這是一家小商店，有兩張兩人桌和一個吧台座位。 週日不提供午餐，但工作日和周六提供午餐。 當你點餐的時候，廚師就會開始製作壽司，所以你需要等待一段時間才能出來，這與旋轉壽司店不同。 握壽司、壽司卷、味噌湯、土豆沙拉，甚至最後的水果一個蘋果，只要600日元！ 很長一段時間以來，我第一次在眼前的壽司店吃飯。

這是一家老式的壽司店。 業主和女房東關係非常融洽。 我午餐吃了一份握壽司。 附味噌湯、馬鈴薯沙拉和蘋果甜點，700日圓。 我的同伴吃了散壽司，很滿意。 這是一家你會想再次光顧的商店！