日本 Kanagawa, Kamakura｜千馬餃子楼

我早就聽說這是大船站附近最好的中餐館之一，但前幾天是我第一次來。 店內氣氛安靜、沉穩，給人一種老店的正規感。 當時正是午餐時間，但或許是因為餐廳很大，所以人不算多，所以坐得還算舒服。稍後會清楚原因。 那天，我點了每日特價午餐。魷魚和蘑菇炒得入味。 當我看到食物送到我面前時，我印象深刻。 外觀美觀，可見主菜、配菜、湯、蔬菜沙拉、米飯、泡菜、甜點的整體和諧，同時也與餐廳的氛圍相匹配。 例如，僅僅為了甜點杏仁豆腐就值得一去。 炒菜的主菜從顏色、質地、準備、切割等每個細節都講究技巧。終極菜餚是松笠魷魚。金額足夠，預計需要付出相當大的努力。至於味道，簡直完美。 接下來是湯，它可能成為我們的招牌菜單項目之一。米飯也很棒。沙拉似乎會根據日期而有所不同。這一天，這是一道特別的菜，用辣椒粉、紅洋蔥、綠生菜和芝麻油調味。 此後我去過幾次，但最精彩的是周三的特價午餐。那天的菜餚是八方菜，這是一道使用大量海鮮和肉類製成的豪華菜餚。 每日特色午餐似乎是整個菜單（一體化）的縮影。 我認為它會在晚上吸引顧客。因為我對這些東西很有興趣，而且我想有很多人有同樣的印象。 午餐服務涵蓋了整個菜單（一應俱全），這就是為什麼餐廳在午餐時間並不坐滿，相反，晚上卻很擁擠。

午餐套餐很美味而且物超所值。店內裝潢是昭和風格，但味道不錯，所以我會經常回來。

餃子和燒麥非常好吃。餃子很大，肉質多汁，我真的很喜歡皮呈棕色的樣子。我按照工作人員的廣告去嘗試了燒麥，但它很美味，不像我在其他地方可以買到的。