日本 Gifu, Ogaki｜寿司 松岡

我是晚上去的，收到了一把omakase（只有一把）。這是由經驗豐富的魔術師林大正準備的握壽司套餐。從安康魚肝開始，這一天都十三坎了。看來我來訪的時候正好是個幸運日，收到了很多被將軍的魔法昇華為“神”的離譜材料。所有的配料都將鮮味發揮到了極致，您可以享受到普通壽司店無法品嚐到的美味。能真實感受到“美味”的陳年壽司是一個非常深奧的世界。我會為意想不到的美味而呻吟。伴隨著調皮將軍的性格和輕鬆的解說，我度過了一段非常愉快和美味的時光。說實話，我沒想到在沒有海的岐阜縣還有這種級別的壽司店。如果你來到這裡，這個鋼管球場是最好的選擇。看來午餐可以吃，所以下次我會和熟人一起預訂午餐。外賣還點了鯖魚棒壽司，不過這個也很好吃，筷子都沒停，幾秒就吃完了。我希望習慣在各種餐廳吃壽司的人嘗試一下這個極地套餐。我相信你會被這位年邁的魔術師迷住的。接受信用卡，提供免費停車位（參見地圖照片）。

🍣🎍🌅 2022/01/01 元旦參觀！ 來自美食家 聽說這是一家壽司店，提供的是陳年食材，所以即使是元旦休市的時候也能吃到美味的壽司。 大年初一訪❗️ 已經 真的真的真的很好吃 在櫃檯聊天真是太有趣了 元旦那天偶然發現這麼棒的一家店，想去拜訪店主🤣🙏 太幸運了！ ！ ！ ！ ！ 對我來說這是遲來的第一次訪問。 我告訴他我想要 10 件。 廚師說：「好吧，我們來看看這個叫松岡壽司的地方。」我被這句話震驚了😍💕 不管怎樣，我收到了10份我最喜歡的神聖壽司💕真是太棒了。個性十足，個個都是第一，個個都是贏家😭🏆🥇 我將把當天做的筆記貼在下面。 如果你對故事的細節有興趣的話，就來看看吧♪ 而且， 請告訴我你看過我的 Instagram。 他告訴我他有一次去大阪一家瘋狂的咖啡館哈哈 你是否記得？ ！我很高興🤣那天發生了什麼哈哈 這一天是 既然是元旦 桌子上擠滿了帶著小孩的家庭。 我們坐在櫃檯前，但事實恰恰相反！ 除非你坐在櫃檯前，否則我認為你無法120%地享受它，所以如果你要去的話，請來吧！去吧台座位吧！ ！ 很懷念的一家店，還想再去💕 謝謝你的餐點🙏 … 2022/01/01 ① 12天熟成的鳥羽紅葉鯛魚 ② 熊本天草產的小田，熟成5天 ③ 11天熟成2.2公斤鹿兒島產石鯛 ④ 劍崎魷魚 ⑤熟成11天的鳥羽俊島佐原燈郎 ↑ 高品級佐原虎太難拿到了！ 然而，該產品是直接從當地採購的。 ⑥ 甜蝦與敖包海帶 ⑦ 富山灣的冰見梭魚 ⑧9天熟成的鮪魚－比以前多了10片沙裡，溫度也更溫暖 ⑨水煮扇貝－煮得恰到好處 ⑩ 烤海鰻 - 精緻蓬鬆又美味😋

為了尋找岐阜的美味壽司，我第一次來到了位於大垣的江戶前壽司店「Sushi Matsuoka」。 我吃了握壽司午餐 B 套餐。 時令開胃拼盤、時令沙拉、蕎麥麵、紅湯、握壽司（6塊+半卷）、甜點。 所有的工作都認真完成，我度過了一段輕鬆的時光。 下次我會來Kiwami課程（交給將軍吧）^ ^