日本 Hyogo, Akashi｜鮓 希凛 明石魚の棚(東店)

午餐我吃了一份特別的握壽司。對於像我這樣從未吃過正宗壽司的人來說，麒麟的捨利令人印象深刻。我覺得握壽司和米飯有一種統一的感覺，輕輕地依偎在配料上。當然，所有的配料都是新鮮的，創意的加入讓味道更加豐富。這是一頓​​非常滿意的午餐。下次我要嘗試一下 omakase 課程。

我在明石最想去的商店。 魚谷商店街的外觀特別大氣。 店內的氣氛明亮而平靜，給人的印像是想在少數人的聚餐或約會時使用。 僅限套餐 因為是慶祝用的，所以定為11,000日元（含稅）。 課程內容 *僅供參考，我忘記了一些菜名和配料。 -來自吃- 1・前菜（日本魷魚） 2・田助海鰻 3. 生魚片（野生鯛魚、龍蝦） 4・大閘蟹果凍 5・Takiawase（紅薯包） 6. 烤菜（鹽烤長齒石斑魚） -緊握- 7.? ？ ？ ？ ？ ？ 8.金槍魚（大間產） 9.車馬蝦 10. 碗菜（伊勢龍蝦紅湯） 11.蒸海鰻 12.野土黑 13.海膽比較（左：淡路產紅海膽，右：函館產巴芬海膽） 就這樣 喝 瓶裝啤酒 燒酒：阿毛克島 本來是2小時左右慢慢吃的一道菜，但由於時間限制，1小時的無理回應所對應的熱情、品質、味道都令人滿意。 我想再次使用它。

所有的菜餚都新鮮、美味、價格合理、令人滿意。尤其是章魚的口感，雖然是第一次吃，但還是讓人難以忘懷。 我帶著小學生一家人來訪，由於送餐速度很快，我們一家人在一起度過了愉快的時光，而且不會感到無聊。