日本 Yamanashi, Fujiyoshida｜寿司嘉

意外地來到這家小店，八點即將關門我們7:45抵達以為不接客了，幸好還可以接。 話不多說，簡單心得，老闆沒有組合可以點只能看著牆壁上的魚點餐，但是可以給老闆預算然後請他推薦搭配，如圖上的即為含稅5000的推薦。 鮪魚大腹的油花餘韻，生蝦的普林味，干貝的極上口感，冰涼帶點甜味的玉子燒，壓軸的新鮮帶有微奶油及普林口感的海膽，以目前的匯率折合約1100台幣只能說推薦到不行，如果有機會是會讓人想再吃一次的小店。 PS店內常有外國人，看來是個連外國人都懂的店家

江戶前壽司！雖然選擇不太多，但十分新鮮！ 前菜有驚喜！ 來這店吃的是一種情懷、親切！ 等了45分鐘，但十分值得！

2023/2/28 這就是個地方街坊的壽司店,更適合討厭人群的我們! 大將,像是對待家人般的親切,除了新鮮美 味還有溫馨氣氛,可以感受到老夫妻非常用心經營。🥰💕 對於握壽司的喜好本是很主觀的,而我就是喜歡絕對新鮮與輕鬆氛圍,但光是食材本身就會讓我念念不忘啦！雖然是無菜單但絕對是物超所值！富士山對我而言沒這麼有吸引力反而願意為了這間壽司店再回來富士山～😂