日本 Ibaraki, Hitachi｜東屋

週末開門前 30 分鐘到達。正好老闆在外面，所以我就直接預訂了。雖然心中疑惑，但他還是爽快地答應了。 我們點了幾道菜，收到了老闆娘推薦的一些清酒，最後吃了壽司。 我們被介紹到了一家可以購買當地清酒的酒類商店和一家紀念品商店，我們在茨城度過了一個美好的夜晚。 非常感謝。

除了壽司等菜餚外，他們還有種類繁多的美味飲品，老闆娘會仔細為你講解每一款。 我喜歡十分之七的酒，選擇它們來搭配食物或從清酒釀酒廠選擇它們。 謝謝你請的這頓飯。

我是根據工作人員的推薦來到這裡的。位置有點窄，但是很容易就找到了這家店。店內的裝潢給人一種乾淨、奢華的感覺。一開始我想嘗試生啤酒，然後我決定喝清酒。有各種各樣的清酒可供選擇，一位平易近人、有有趣故事的好女人向我們解釋了清酒的產地和味道。他們推薦的所有飲料都很美味。至於生魚片，烤鰹魚更是絕妙。烤稻草的香氣濃鬱，半生的口感細膩，是一道絕佳的料理。看來廚師的廚藝還是很講究的。鹽烤劍魚也很美味，脂肪充足。鹽的量恰到好處，我吃了除了頭以外的全部。 Megami的隔夜乾和炸雞也很精緻。剛剛炸好的，肉質肥美。還吃了茶碗蒸和壽司，一點也不失望，真的很滿意，值得一去。大家快來嘗試。這次是工作人員請我吃飯，所以我根本不知道價格。這也是我有機會想去的店。