日本 Aichi, 名古屋市中区｜太閤本店 伏見店

精進料理

我去的時候是5000日元的自助餐！ 即使是較便宜的課程中的肉也經過了很好的磨砂，並且質量並沒有隨著每次添加而下降。 蔬菜的種類很豐富。 店內奢華、安靜、平靜。 店員很貼心，比如添加高湯、醬料，微笑的客服讓我感覺很舒服。 但顧客卻很少，令人驚訝！ 真是好吃又實惠，可惜了。 我以後會回來的。

冷凍片松坂牛 2021年4月8日18:30左右拜訪參加會議。 我在社交聚會上用過它好幾次。 “有一天我想吃這裡的涮鍋” 我剛在想。 由於今天是星期六，因此宣布進入緊急狀態 它是空的，因為它很可能發生。 牛肉有特色、特選 「今天的特色菜是松坂牛」 正如我所說，我要求進行特殊選擇。 我以為出來的肉是白色的，結果是冷凍的 感覺就像在冷凍狀態下切片和排列。 其實，如果肉的溫度接近人體皮膚的話，會更美味，味道也更好。 烹飪冷凍食品的經驗法則是不解凍，直接加熱，因此中井先生將肉直接放入鍋中。 醬汁配有橙子醬和芝麻醬、朝月、磨碎的秋葉和磨碎的大蒜。 我覺得橙子有淡淡的醬油味。 這絕對是橙子醬油。 韭菜和楓葉很相配。 我想知道芝麻醬是不是大蒜。 吃經過熱水泡過的肉，配上柚子醬 雖然很好吃，但我想：“這是松坂牛！” 我沒感覺到這麼說。 。 但我要求追肉。 嗯，很好吃，所以沒關係。 吃完食材後，剩下的湯用來製作黑胡椒烏冬面和年糕，最後是梅名蘑菇茶泡飯和冰淇淋。 下次想嘗試一下壽喜燒挑戰，所以就離開了店^ _ ^ 這是一種享受。