日本 Tochigi, Utsunomiya｜日本料理 みつわ

毫不誇張地說，它是代表該地區的創意日本餐廳之一。這是我第二次來，我提前預約了「春季極速套餐」。大約有7種菜餚，充分利用了春天的食材，提供了“黑喉鯛魚、黃金鯛魚、河豚、海膽”等新鮮魚類以及鮑魚和松坂牛排。非常漂亮看看，吃到極致。我能夠享受到味道。他們能夠一睹許多平時無法品嚐到的菜餚的製作工藝，每一口都彷彿在細細品味，似乎為自己的日常生活注入了能量。雖然不能常去，但還是想換個季節再去一次。 ────────────────────────────────────────────────── ────────────────────── 2022.10重溫-極限套餐-多道利用秋季食材的終極菜餚。松茸的味道無與倫比，河豚料理從生魚片到嫩片，每一樣都是精緻的！充滿創意的夏多布里昂海膽醬一定會讓人留下深刻的印象。 ────────────────────────────────────────────────── ────────────────────── 2023.10 第三次重訪。菜餚精美地呈現在以秋葉為圖案的碗中，美觀又美味！松茸的味道非常出色，連烤松茸附帶的烤鰻魚和每一片生魚片都美味得無與倫比！說到河豚火鍋，松茸的特殊味道可以說是日本料理的巔峰之作。最後的松茸蘑菇飯，配上鮮美的烏魚子，再配上河豚豬肉粥，這頓飯簡直就是做夢一樣。在特別的日子享用特別的日本料理！這家商店完美地實現了這一點。

我點了10000日圓的套餐，非常好吃，內容也很滿意。我點了清酒，而且提供的choko是當季的，所以我玩得很開心。 房間是私人房間，但是入口和廁所是分開的，這樣就不用和其他客人打架了，這一點很好。

在我的生日那天，我收到了一盤我最喜歡的螃蟹。他們給了我一個私人房間，但因為我喜歡櫃檯，所以我要求換個房間，他們很高興地接待了我。 一隻螃蟹在我面前的魚缸裡遊來游去。是在津井山港登陸的，非常精彩。 我可以盡情地享用螃蟹了。 另外，眼前撒上松露的壽喜燒也非常美味。 我想在一個特殊的日子再次拜訪您。