日本 Ibaraki, Mito｜手打ち そば うどん 一生

我在工作日的 11:45 左右訪問過。 店裡已經客滿了 70% 左右。 可見它的受歡迎程度。 最受歡迎的似乎是蘑菇蕎麥麵， 我點了蘑菇蕎麥麵。 大約10分鐘後，飯碗就到了。 首先，我們先喝點湯。 蘑菇湯很濃，味道很深。 蕎麥麵粗而緊實，有嚼勁，吃起來很滿足。 蘑菇很好吃，但裡面還含有小塊茄子。 這樣可以吸收湯汁，味道鮮美。 手工製作的柚子辣椒作為裝飾。 挺辣的，不過如果再加一點這個就更美味了。 我很快就完成了。 很美味。我以後會回來的。

我點了芝麻味噌蕎麥麵，我的同伴點了蘑菇蕎麥麵。 蕎麥是從鄉村蕎麥麵上切下來的。芝麻味噌清淡易入口，但可能會給你帶來一點刺激。我用桌上的辣椒和旁邊的柚子辣椒來調整。 份量紮實，吃起來的反應和滿足感都很高！

芝麻蕎麥麵非常好吃。 我也喜歡蕎麥麵熱水湯。 我想全部喝掉！ 蕎麥麵吃起來很粗，很有嚼勁。