日本 Chiba｜そばいち ペリエ海浜幕張

海濱幕張站檢票口旁的蕎麥麵店 華麗而寬敞。有很多座位。 雖然價格看起來可能有點高， 這是一種品質稍高的立式蕎麥麵，所以我很滿意它是這樣的。 蕎麥麵和湯的味道都很清淡。 炸小碗也是現炸的，味道鮮美。 我不認為這有什麼壞處。

我在海濱幕張站(^o^) 我在「Sobaichi」點了「天龍炸蕎麥麵520日元」。 蕎麥麵的硬度恰到好處，味道鮮美。 炸得酥脆可口，配上洋蔥和其他蔬菜的甜味(*´∀｀)

聽說從2021/03/10開始，這家餐廳變成了機器人煮蕎麥麵的餐廳，所以就去參觀了一下。兩隻機械手臂靈巧地從托盤上取出蕎麥麵，將它們放入籃子中，以流暢的動作將它們鬆開、煮沸、清洗並用冷水沖洗。完成的蕎麥麵就是“普通的車站蕎麥麵”，沒有什麼特別之處。我認為機器人可以製作“普通車站蕎麥麵”，吃起來不會感覺奇怪，如果你不問，你會完成整個事情，甚至沒有意識到它是““機器人煮蕎麥麵。”Ta。不過，如果你點的是熱蕎麥麵，機器人會先把蕎麥麵泡在冷水裡，然後工作人員會再次煮沸後才上桌。如果只是想享受機器人煮的蕎麥麵，最好選擇「森蕎麥麵」等冷蕎麥麵。