日本 Hiroshima, Fuchu｜備後府中焼き 一宮

這是我的第一個Bingo Fuchuyaki。 ⁡ 肉碎了，所以麵條酥脆，捲心菜柔軟濕潤。 甜醬和大量的蔥使味道加倍。 ⁡ 我沒有太多時間去那裡吃飯，因為它很遠，但我想馬上去府中那裡吃飯。 ⁡ 謝謝你的餐點♪

我點了雙份辣面。 禦好燒成型後花了很長時間烘烤，但我確信這樣做是為了讓蕎麥變得酥脆！ 我也很幸運能夠在櫃檯上用鐵板吃，所以直到最後都是滾燙的，美味極了！ 下次我應該嘗試一些配料嗎？

其特色是麵條慢慢烘烤至酥脆的口感。 這次我在上面放了魷魚天婦羅和紫蘇葉。 紫蘇葉的香味在我嘴裡擴散，味道鮮美。