日本 Hiroshima, Shobara｜コバヤシ

2023年6月3日 今天我去了莊原，目標是去 La Foret Shobara（以前的 Kanpo no Yado）泡我週末常去的溫泉。 由於我離開得有點晚，我決定先吃點午飯，然後去洗澡並逛逛商店。當我想去一家越共拉麵店時，我取消了，因為它是從東城來的。 現在，我該去哪裡？沒錯❗ 我們決定嘗試一些莊原燒，所以我們去了這家在 Kenmin 節目中出現過的餐廳。 店的兩邊都有停車場，但都不是店的停車場。 請注意，馬路對面有一個大型停車場。 沒有顧客，我很快就進了店裡。 今天很幸運，因為只有 3 張桌子。 我真的很幸運，因為店主說：“我們上週六真的很忙，所以我想知道今天發生了什麼？” 第一次來的時候，我不太明白，問了一圈後，我點了普通的莊原​​燒。 這裡聽到了莊原燒的定義。 ① 用莊原米代替麵條。 （這是豬肉泡菜炒飯） ②用柚子醬代替禦好燒醬。 （這個是用我們自己的橙子醬增稠的。） 這家店的另一個講究是，高麗菜和大蔥也是湘南產的。 （今天的蔥是Hibagon蔥。） 從烘焙開始，我就能夠仔細地看到它...... 白菜的量還蠻大的。 因為用的太多，所以烘烤時間長是很自然的。 還有豬肉泡菜炒飯也出現了。是真正的豬肉泡菜炒飯，我覺得菜單上有它也不錯。 最後，烤好的食物端了出來，大量的蔥丟到了你的面前。 現在660日圓性價比太高了。 首先，我們在上面淋上橘子醬，然後加入芥末蛋黃醬、辣味噌等，享受不同的味道。 這是重複產品。 下次，如果味道像這樣，我想我會嘗試添加起司配料。 我們還沒吃完，餐廳就已經滿了。停車場裡已經有一些顧客在等候了。 這確實是一個幸運的時刻。

可以享用經典禦好燒的餐廳。 採用優質材料精心製作。此外，它體積大、價格便宜。 這就夠了。這已經足夠了。 女主人熱情好客，一點也不勉強，還為顧客準備了辣味禦好燒醬和蛋黃醬。 對我來說正常就足夠了。 莊原燒也很美味，但它是完全不同的菜餚。 莊原市的許多大阪燒餐廳全天營業。 儘管不忙，但他們營業到下午 6 點，這很有幫助。 這裡不是一個可以喝啤酒的地方，而是一個可以享受禦好燒的地方。 這是一家我還想再去的店。

莊原燒是最好的，因為可以吃很多蔬菜。什麼是粉？ ？這是一種讓我思考的食物。非常豪華。