日本 Tokyo, Taito City｜つち田 浅草

我來這裡是因為我想吃甲魚。 我要的是甲魚和河豚生魚片的套餐。 河豚生魚片排列精美，盤上的圖案透明，看上去很漂亮，足見伊田先生的良苦用心。 絕對美味。 橙子醬也是自製的，味道鮮美得讓人想喝一口清爽的柑橘香味。我吃過的最美味的橙子醬。 第一次吃甲魚，但是非常好吃，沒有任何腥味。 肝臟就像肝臟生魚片一樣豐富！ 我驚訝地看到血是那麼鮮紅，但那是難得一見的蘋果汁，比看起來更清爽可口。 甲魚火鍋太簡單了，只有甲魚、大蔥和牛蒡根。我是這麼想的，但是當我咬了一口之後，我就被它的美味所折服，我很慶幸自己來到了這家店。 餐後，喝米粥和溶解了膠原蛋白的肉湯。 一定很好吃！想像中的美味讓我感動得流下了眼淚。我的丈夫印象深刻，他又給了我一份稀飯。 甜點也是一種不尋常的酒糟布丁。 也很好吃，香甜可口。 我很滿意！ 妻子說我能煮稀飯的時候就已經放出來的泡菜是用紫蘇葉切碎的蔬菜。我還想再吃一次 麩皮泡菜有點咸，但是很好吃。 從預訂的時候就很有禮貌，我覺得這是一家很棒的店。這是一家我絕對想再次光顧的餐廳。

一家老牌的河豚店。店鋪雖舊，但很有昭和時代的感覺，而且已故的千代之藤先生似乎也曾來過這裡，可以真正感受到歷史。 老闆娘和part-san非常友好和有趣。 食物也很美味。如果廚師們能再和藹一些就更好了。

我第一次知道河豚是這樣的，真的很好吃。 這是我第一次在日本吃河豚，所以沒有什麼可以比較的，但是真的很好吃。