日本 Tokyo, Suginami City｜鍋家 阿佐ヶ谷店

我在工作日的午餐時間和三個朋友一起去了。時間是13：00之前，不用等就進店了。然而，當我們離開的時候，這個地方已經滿了，所以如果你在工作日吃午飯很晚，你可能需要小心。 午餐時間，這家餐廳提供套餐，包括湯、小菜和米飯。有趣的是，這米飯裝在碗裡，這讓我很興奮。 這次午餐套餐點了蝦辣椒和四川麻婆豆腐，單品還點了流口水雞、蝦炒飯、煎餃。 說實話，午餐套餐裡的蝦辣椒和麻婆豆腐的味道並不怎麼樣。雖然叫四川，但麻婆豆腐有點麻（？），就在桌上加了辣椒油（？）吃了。蝦辣椒也有同樣的感覺，總體印像是差強人意。事實上，我很驚訝這一小碗粉絲的美味。 另一方面，我單獨點的蝦仁炒飯、流口水雞和餃子都很美味，吃得很順利。 蝦仁炒飯的口感將食材的口感與米飯的碎粒完美結合，在口中久久回味。另外，流口水雞的絕妙之處在於雞肉的調味程度。煮的時候多汁又濕潤，辛辣又甜的醬汁與它混合在一起，創造出一道精美的菜餚。 其中，最引人注目的就是炸餃子。 皮很有嚼勁，像烤小籠包。熱吃當然很好吃，但即使涼了，味道也絲毫不減，令人印象深刻。 由於午餐套餐不太好，我想點單品的人和點套餐的人對餐廳的評價會有很大不同。

它總是很擁擠，但食物很快就出來了，而且很美味。 30週年紀念菜單供應至2017年11月22日，非常美味。我也想在常規菜單上看到它。午餐非常合理。晚上營業至凌晨 4 點。如果你早上去的話，盤子裡食物的排列會比晚餐時間更令人印象深刻。

味道很棒，客服態度很好，氣氛也很好！