日本 Hokkaido, Tomakomai｜Cafe Buchi

11月的最後一個週五，吃零食的時候，我第一次進入這個從春天左右就開始在地圖上關注的地方。 距離馬路約300米，是一座完整的野中民居，裝修不錯。 在入口處脫掉鞋子，走到面向路邊的吧台座位上。 我點了一份乳蛋餅和一份蛋糕套餐（罕見的奶酪餡餅和布提混合咖啡），因為我的主要目標是吃點甜食，但我也想吃一頓便餐。 當我要求所有這些時，大約 10 分鐘就能完成。 乳蛋餅 培根和蘑菇與雞蛋結合的成分部分， 培根的鹹味和鮮味擴散得很好，蘑菇和食材的質感也不會太緊，可以把雞蛋吃到最好的味道。 餡餅對應底座的部分如果烤得恰到好處的話也不錯。 我沒吃過那麼多乳蛋餅，但我的經驗是這是最好的。 稀有芝士撻 我喜歡甜食，但我在蛋糕店和咖啡館裡尋找的東西是不同的。 因此，咖啡廳的稀有奶酪系統，輸贏差別很大。 這裡的稀有芝士撻很受歡迎。 簡而言之 稀有奶酪，其特點是濃郁、清爽的酸度和溫和的質地。 餅乾部分的質感和水分也達到了很好的平衡，與稀有奶酪非常相配。 我沒有同時點兩個蛋糕，因為我個人對稀有奶酪的危險有先入之見（笑），但我會理所當然地添加這一點。 巧克力蛋糕 奶油蛋糕巧克力成為濃郁而緻密的體系。 這東西當然是同一個系統， 不太濃密。 不太厚。 不過吃巧克力蛋糕就有足夠的滿足感， 我感覺我可以去吃另一個蛋糕了。 暫時就吃到這個了，不過收到的兩個很好吃，所以我想吃其他的。 這樣蛋糕就可以拿出來了，所以我就買了3種沒吃過的蛋糕，作為給家里和自己留念。 Buchi混合咖啡是一種美味的咖啡，沒有什麼強烈的特色，與蛋糕很相配。 至於移動通訊情況，我的軟銀沒有超出範圍，但網頁通訊幾乎無法進行。 然而，如果你想在這個沒有什麼好辦法的地方享受美味佳餚和飲料，你可以說你不需要網絡。 回到家後，我們兩個人一起享用了紀念蛋糕。 奶油芝士蛋糕 這也有類似稀有奶酪的清爽酸度，但甜味更強嗎？ 對於喜歡醇厚的人來說，可能比稀有的芝士撻更好吃。 焦糖芝士蛋糕 它不是焦糖產品中常見的具有強烈自我主張的焦糖。 感覺就像是奶油芝士蛋糕，帶有淡淡的焦糖味和香氣。 享受焦糖甜點的清爽享受。 蘋果核桃餡餅 經典的蘋果撻，帶著肉桂的香味，甜度恰到好處，非常好吃。 堅果中質地較輕的核桃是另一個主角，給人的印像是這款撻的整體風味和口感都非常好。 菜單上的甜品我都吃完了，但特別喜歡所有芝士蛋糕共有的精緻酸味所帶來的新鮮感。 店主夫婦的熱情接待也給人留下了很好的印象。

這是我第二次來。 我是中午左右去的，當時只有一名顧客。 由於地處郊區，外界的聲音只能是大自然的聲音。 （由於新千歲機場就在附近，有時能聽到飛機的聲音） 我完全推薦給那些想要遠離城市喧囂的人。 不過，附近沒有車站，可能也沒有公交車站，所以我認為乘坐公共交通工具去那裡會很困難。 首先，我吃了烤奶酪咖哩和Buchi混合咖啡。 咖啡很快就出來了。 （訂購時，有人問我希望什麼時候送貨。） 咖哩也很快就出來了。 辣度恰到好處，就連平時只接受甜味的我也能享受到！ 食材（胡蘿蔔、洋蔥、豬肉？）切得很細，很容易吃！ 水煮蛋也是最好吃的💕 吃到最後都是熱氣騰騰的，所以如果你是愛貓人士，我建議一點一點地吃。 晚餐後，我吃了一個奶油芝士蛋糕。 口感很有嚼勁，與藍莓醬完美搭配，非常美味！ 底部有一些核桃。 我覺得這是一個很好的口音🙌 如果你坐在窗邊，就能看到外面鳥舍上棲息的小鳥，真是讓人心曠神怡…… 我還想再去一次🐮

從北馬公園回來的路上，偶然看到一面旗幟，就掉頭進去。 通往商店的道路是碎石路，騎摩托車的請小心。 最後，我很高興我掉頭進去了。 我點了熱三明治、焦糖瑪奇朵、起司蛋糕，都非常好吃。 回家的路上他很友善地跟我說話，我還想再去一次。