日本 Nagano, Komoro｜彩本堂 - Siphon Do

我是在工作日開業前預訂的，所以我是第一批到的。 有著古民居、盆景、虹吸管的世界觀，一進店就感覺進入了另一個世界。 使用必要的虹吸管沖泡的咖啡和焙茶香氣撲鼻，清爽宜人。 使用虹吸管沖泡日本茶的技術也讓我著迷。日本的服裝真是太棒了……！ 我期待的kokedama蛋糕搭配抹茶慕斯和清爽的百香果非常美味。 除了盆景之外，店裡還有日本茶、久美子杯墊等其他吸引人的商品，讓我忍不住買了下來。

氣氛很好，可以品嚐用虹吸管沖泡的日本茶和咖啡。提拉米蘇也很時尚。您可以在櫃檯邊觀看虹吸，度過一段輕鬆的時光。

很棒的甜點！工作人員穿著和服，內部看起來很舒適，很日式，有很多盆景樹。 菜單上以詩意的方式詳細闡述了咖啡的味道，所以我不確定他們使用的是哪種咖啡豆（我不能真正問，因為我們沒有坐在櫃檯上）。但總的來說，味道很好，氛圍也很好！