日本 Nagano, Azumino｜おやきの店うしこし

自從我遇到了不同於一般燒的「正宗」燒，每次來長野我都會買來吃。在安曇野地區，唯一的選擇是“坂田香穗”，但這次我想嘗試一些新的東西，所以我去了“牛越”。店面雖小，但裡面大約有7名女性。並肩努力一起製作燒。看起來絕對好吃。送來的灰烤大燒非常大！荒野！沒有女人味？男性化的視覺效果會讓你瘋狂。我買了四種（每種250日圓）：ona、起司、蘿蔔乾、什錦蔬菜。 「Ona」的味道溫和，混合了野澤菜和味噌。另一方面，「Kiriboshi Daikon」的蘿蔔本身是清淡的，但味噌是直接的。這次最有趣的“奶酪”是不會融化的切丁奶酪，儘管你可能期望它會融化。但毫無疑問，起司和味噌是絕配。我的第一選擇是「混合蔬菜」。起司不會融化，但茄子會。味噌醬也很適合這個茄子。 這次又開了一家新店，為什麼安曇野的燒餅品質這麼高呢？我絕對想一次又一次地吃牛越。

我前一天12點30分去的時候，已經賣完了。 第二天我報了仇，安全地買了它。 如果您透過電話預訂，則可以確定您是否購買了商品。 建議預訂。 位置是一條狹窄的道路，有大約4輛車的停車場。 店內，幾個人正在石板上認真地烤燒肉，看起來一定會很美味。 每件售價250日圓。 我買了野澤和茄子！ 我在旅行期間吃過好幾次燒。 禦燒的概念被顛覆了！ 麵團很硬，嘗起來像新鮮出爐的麵包！ 一份太大了，吃飽了！ 所以也有體積。 如果您來安曇野，請順便過來！ 推薦！

自從幾年前一位住在長野的自行車手帶我來這裡以來，這一直是我最喜歡的燒餐廳。形狀獨特，像圓飯糰。看來燒烤的方法是石烤，不一般。雖然有點生硬，但我喜歡這樣。受歡迎的商店往往到下午就賣完了。這次是我一個人從白馬騎腳踏車來到店裡的。我在商店的堂食空間收到了一些奶酪，將其混合並冷凍送到我家。