日本 Chiba, Katori｜うなぎ割烹 山田

需要先填單劃位留電話，可以先去附近走走，店員會電話通知。 因為是現點現做，入店後等待時間大概又需要半小時，但是碳香味十足的鰻魚值得等待這麼久！ 店內只有日文菜單，但是店員都會用Google翻譯介紹菜單，如果可以搭配照片的話就更棒了！

🌟來自台灣旅客的評論😆 🌟計劃到佐原旅遊的時候，就非常非常想來這間擁有300年歷史的老店品嚐美味的鰻魚飯。 🌟2023/04/05 中午約11:20前往候位，門口有候位用的號碼紙，需寫上姓名電話用餐人數，因為我們沒有日本手機號碼，於是到側門詢問接待的服務小姐，她很用心的回答我們，因為語言不通，對方也拿出手機翻譯，沒有因為語言不通就不接待了，真的很感謝！ 🌟大約11:30就入座，鰻魚是現烤，故等待約1個小時，我們點的鰻魚飯終於上桌，看到鰻魚飯的瞬間真的好興奮！我們有點一份特上¥5500的鰻魚套餐，鰻魚大到超過盒子，米飯與碳烤鰻魚的味道都很美味！ 🌟推薦有到佐原旅遊的旅客，一定要來品嚐鰻魚飯，真的是很難忘的一段回憶～

鰻魚店分兩個門口，樓下店面是普通座位，不知是不是因為樓下坐滿，我被安排到另一入口上一樓，是榻榻米座位，由坐下到食完整個飯廳只有我一個人。等了大約20至25分鐘終於可以吃了，打開盒蓋已聞到陣陣炭燒鰻魚香味，飯粒沾滿鰻魚醬汁，個人覺得有少少過咸，但不失美味，接待也很有禮，值得推介的店👍