日本 Chiba, Narita｜駿河屋

駿河屋之所以快速成名，在於老闆的堅持 客人點了，現殺、烤、蒸、二次烤 整個過程約莫要30到40分鐘 師傅說，這醬汁的主要成份 是千葉的老牌醬油「下總」 和香川縣的「九重」味霖 💯 反覆浸醬汁、烤、浸醬汁、烤 一共三次，才能如此入味 這裝鰻魚飯的漆器 也是這裡有名的漆器店所製 中間有一層鐵材質可以放熱水 用來保持鰻魚飯的溫度 鰻魚肝湯 吃起來是嚇了一跳的好吃 湯本身的味道也蠻清爽的 入口，沒有半點土味和細刺 不到半秒它就像奶油一樣化掉了 嘴裡都是烤出的油焦香和鰻魚本身的甜嫩口感 殘留在嘴裡的微黏膠質感（好餓啊😋 這間鰻魚飯🍱 真是目前令人讚嘆再讚嘆的一家❤️❤️ 非常值得一再回味😋

一定要先取號碼牌 美味值得等待 和三年前一樣的好味道👍👍

6月，頭盤，炸何虾 蛋卷，正。鰻魚飯超正。 下次要試共水鰻。 10月已試共水鰻魚，果然高半級，多收一千¥都物有所值