日本 Aichi, Nagoya｜ひつまぶし 名古屋 備長 大名古屋ビルヂング店

平日中午一人用餐，11:00到店不用排隊 在名古屋車站對面的大名古屋大廈三樓 到店時店內已經坐滿一半，而且有預約席 可以想見等下應該會需要排隊 有中文菜單可以向店員索取 點了一整條的鰻魚飯三吃 日幣4800元 非常好吃

鰻魚燒得外脆內軟帶點焦香非常好吃！ 吃得非常滿足！ 雖然沒中文菜單，但服務員中村小姐熱心地用英文逐一介紹，高度讚揚！

平日中午有「ひつまぶし御膳」套餐 ¥5100 有中文、英文、韓文的三吃品嚐方法，鰻魚的表皮微脆，魚肉吃起來很鮮甜，整塊魚肉的味道都很不錯，我最喜歡的是茶泡飯吃法，加上一點芥末非常溫暖、有飽足感。