日本 Aichi, Nagoya｜無化調 釜そば 川長

當我和妻子散步回來的路上想找點吃的時，我看到一棟普通的房子裡有一個牌子，上面寫著“釜飯”。如果你立即谷歌它，它有很好的評論。我忍不住進去了。 午餐時間已經過去，餐廳裡空無一人。 我對鰻魚釜飯很感興趣，但我點了季節性的牡蠣釜飯，我的妻子點了鯛魚釜飯。 看來煮的時間有點長，所以點了一瓶啤酒和芥末當零食。 在這樣的時期，一瓶是最好的。它有一種生吃時吃不到的美味苦味。 芥末上面撒有柚子和山椒。芥末效果很好。兩者都很美味。 釜飯好像還沒有到，所以我又點了一杯啤酒。 煮飯時還有很多小吃可供享用。今天已經賣完了，但我想吃螢火蟲魷魚。 大約20分鐘後，釜飯就熟了。 打開蓋子的那一刻，你就能聞到蒸汽和牡蠣的香味。 裡面有很多生蠔，還加入了春菊（shungiku）來增強香氣。 牡蠣鍋飯很精緻。正確提問並回答。 淡淡的調味料襯托出牡蠣的鮮味。 數量相當大。也可以加入高湯，作為茶泡飯食用。您還可以要求空折疊，這樣您就可以把它帶回家。但今天我用茶泡飯完成了它。 還算是比較滿意的。 這是一家好店。時隔好久才給5星。 下次我想嚐嚐鰻魚鍋飯。我對此很期待。

如果住在名古屋的朋友吃鰻魚飯！帶我去的那家店。看到似乎不是遊客的當地顧客進進出出，很有趣。全卷！我非常喜歡它！

這是最好的！ ！ 當然是鰻魚，但浸泡在醬汁中的米飯非常出色。 孩子們把吃不下的食物帶回家，晚上在公園裡吃。據說即使冷了也很好吃。 當我再次去名古屋時，我一定會順便過來。