日本 Aichi, Shinshiro｜うな喜(うなよし)

行程中，平日12點後參觀，但等了5分鐘左右，就被引導到座位了。 點了鰻魚在上面（一份鰻魚）。我在等待進店的時候收到了訂單，但是大約15分鐘就送達了。 由於我住在關東地區，習慣吃鬆軟的鰻魚，但是這個鰻魚的口感是酥脆的。鰻魚提前切成兩口大小左右，也很新鮮。 第一口的時候醬汁是不是有點甜？我想，但是當我開始吃的時候，這真的很好吃。 tsubu sansho是用磨刀剃的，這是一個美妙的口音。配上甜甜的醬汁，筷子不停地走。有點遺憾的是這裡有點辣，那裡有點辣，因為有點太多了。 餐桌上到處都聽到其他顧客“好吃”的聲音。 如果它在我家附近，我會想重複這家商店。

冬天想吃鰻魚，路過的時候第一次進店。 鰻魚飯可以堂食，白燒外帶。 酥脆蓬鬆的炭烤與花椒的香氣和刺激堪稱完美！ 真是太好吃了♪ 我們還買了鰻魚骨頭作為紀念品。 付款方式僅限現金。 看起來人比較多，所以早點使用似乎也不錯。

那是暑假前夕的星期日，我們正在尋找濱鬆地區一家著名的鰻魚店，那裡排隊的人不是太長。這家店出現在我們面前。位置在飯田線沿線，靠近新城。雖然等了 40 分鐘，但我決定冒險一試，並在 12:30 進店。同時，將鰻魚切塊。我很幸運。 特級鰻魚4,700日圓。由於使用了 1.5 條鰻魚，濱松可能會多使用 30%。名古屋的味道很濃鬱，但鰻魚的潛力很大，而且烤得很仔細，所以我就迷上了它。這是一個不錯的商店選擇。 我對街對面那家使用當地牛肉的烤肉店也很感興趣，但我的手上全是鰻魚。讓我們一起欣賞下一篇。不知道還會不會有下一篇。