日本 Aichi, Toyota｜うな忠 豊田本店

雖然有些貴，但是鰻魚飯真的很好吃

訪問時間為 2021 年 7 月，週六接近尾聲。 目前無法預約4、5人的團體，所以我們在沒有預約的情況下於11:30左右趕到。 大約有3組人在等待，出乎意料的安靜。 本來要在外面等的，不過入口在北邊，陽光照射不到，所以沒出那麼多汗，還可以等。 等了30分鐘，就輪到我了，我就坐下了。 我吃了鰻魚。 提供鰻魚的餐廳往往越上越慢（有些餐廳要等40到50分鐘），但這裡沒那麼晚，大約20分鐘就上桌了（我不是認真的） ).並不意味著 打開蓋子時看起來很好吃。 吃完之後，是的，這個很好吃。 所謂外酥裡軟，只是烘焙的方式比巴黎人的更加蓬鬆。 我個人很喜歡。雖然到處都有鰻魚，味道就像木炭或醬汁，但這個地方確實嘗起來像鰻魚。 我沒吃到一大份，但米飯少了一些。 對於覺得要花近4000日元的人來說，還是來一大份米飯比較好。 泡菜和肝湯也精心製作，味道鮮美。 謝謝你請的這頓飯。

有一個牌子說，由於工作人員人數較少，需要一些時間才能提供食物，但還不算太晚。 鰻魚和釉面鰻魚都非常美味。 烤肝的數量有限，下次想早點去。