日本 Aichi, Nagoya｜鳥辰

好像沒有hisumabushi 鰻魚又厚又大又緊實！ 皮很脆，很蓬鬆， 這非常好吃 醬汁不會太甜，調味也恰到好處。 好吃😋 對於和藹可親、可愛的房東太太來說， 為了美味的鰻魚 我們很滿意❣️ 房東太太畫的龍畫 作為幸運符 這是一個很棒的作品❣️

酥脆蓬鬆，烤得恰到好處，非常好吃。 這是很好的調味料，醬汁不能太多也不能太少。 飯不多可以多吃，吃不了可以少吃。 寫著有些人不友善，但和以前相比，友善多了。

P.S. 您在名古屋的最後一餐是什麼？經過深思熟慮，我決定選擇鰻魚鳥立的鰻魚。 我很滿意，度過了一段非常滿足的時光。非常感謝！ 如果您有機會來名古屋，我一定會拜訪您。 時隔1​​0年左右第一次來名古屋吃鰻魚，受同事之邀，第一次來到笠寺西門附近的「鰻魚鳥立」。 一進去就透過玻璃看到炭烤架，期待值很高！ 店內雖小，但乾淨整潔，雖然是牛節後的第二天，卻有七位顧客，可見人氣之高。 我從菜單上點了「竹子」。鰻魚餃和鹹菜套餐，湯可以換成湯，需額外收費。總計 4,170 日圓。 大約需要15分鐘的等待時間，一邊感受食物的精心準備，一邊享受著燒烤帶來的難以形容的香氣。 首先喝一口湯，味道好極了！ 咬一口鰻魚，不要添加任何日本胡椒或額外的醬汁。 「真好吃！」我忍不住感嘆道。雖然不是很厚，但鹹梅的表面烤焦的很完美，白肉鬆軟。 “這不是很可怕嗎？太棒了！” 我吃了大約1/3後，加了一些花椒和一些額外的醬汁，但仍然是最好的！ 我很快就完成了。 感謝我的同事邀請我。 我能夠度過這一天感到非常高興，因為我決定再次參觀更多精彩的商店。