日本 Aichi, Nagoya｜浅野屋

平日11點左右，前往名古屋市綠區的鰻魚店吃午餐。 我被引導到一張桌子並點了這份菜單。 ★鰻魚蓋飯特價3580日元 ◎ 東海道老道沿線的老號鰻魚店 ◎ 鰻魚和米飯都非常美味 停車場在店的西側，內部是老式的安靜空間，有桌椅和榻榻米。 營業時間是11點10分，顯得有點三心二意，但我們是10點55分到達店裡的。 本來已經有兩批四人在排隊了，但到店開張的時候，排隊的人大概有二十人左右，店裡就已經坐滿了。 這是我第一次去購物，本來打算省點錢，但當我在屋簷外等待時，我聞到了一股美味的香味。 這香味刺激了我的胃和大腦，一坐下就點了「特別版」。 比較大的一碗飯，上面放著酥脆香噴噴的鰻魚。 鰻魚沒有想像中的那麼厚，但是每一口都充滿了美味的鰻魚。 米飯中間夾著大量的鰻魚，算是一大特色。 米飯是剛煮好的，有光澤，份量大，醬汁也很濃鬱，但份量恰到好處。 一切的平衡對我來說非常好，我一段時間以來第一次能夠享用令人印象深刻的鰻魚。 距離比較近，所以我寧願再去這個地方，也不願和鰻魚一起冒險。 謝謝你請的這頓飯。

這是一家優雅的鰻魚店，昭和時代氣息濃鬱，味道出眾❗️ 食物是在店前用木炭仔細均勻地烤製的，所以需要一點時間，但香氣濃鬱，口感酥脆，口感鬆軟，非常好！ ️我覺得適合所有人，因為脂肪很均衡。醬汁有點甜鹹，很濃稠。首先讓我驚訝的是肝湯的味道，主要是海帶做的高湯非常香。柚子片和日本生薑（？）的隱藏成分也很棒。泡菜似乎也是手工製作的，發酵得很好。 我也喜歡菜單很簡單，就是米飯碗！ ️ 如果你對鰻魚的厚度不滿意，去價格較高的餐廳是不公平的。我覺得這裡的性價比非常好。

外皮酥脆可口 炭烤，熟度極佳 位於優雅街道的店鋪