日本 Aichi, Higashiura｜仁や

搬到愛知後，想吃關東鰻魚，就查了一下，決定去看看！ 第一次是特色鰻魚汁，第二次是午餐鰻魚汁，第三次是特色鰻魚汁，第四次也是特色鰻魚汁。 我一直在關東地區（先蒸後烤）吃鰻魚（日本橋三國屋、野田岩、埼玉川越、柴又等），所以我很難習慣愛知縣（那裡的鰻魚）的鰻魚。不是蒸而是烤的）（太脆太蓬鬆了。感覺不太理想），所以我抱持著很大的希望☆ 大約15分鐘就上桌了。 有人評論說上菜時間短，但我想開業前做好準備工作也是正常的。 。 首先，醬汁有點辣☆ 烘烤出來的品質鬆軟蓬鬆，味道鮮美。 最重要的是，炭的香味又香又好☆ 比我想像的還要好吃！ （重複4次☆）

可口的！我順便過來是因為我住在附近的旅館。我們絕對推薦特別版，每天僅限10餐。最好提前幾天預訂。鰻魚的特色就是魚肉厚實，口感相當蓬鬆！我吃了最好的調味鰻魚，表面有點焦。店內打掃的很仔細，店鋪好評，還想再光顧😄🌟

我上次造訪是在 2020 年。鰻魚午餐套餐雖然數量有限，但還附送肝湯和雞蛋蒸，非常划算。 後來我們三人去吃晚餐的時候，收到了一大份特製的鰻魚蓋飯♪ 煮得不好，但表面略脆，蓬鬆。醬汁看起來很濃，但我記得它的味道出乎意料的溫和。 雖然可以以相對合理的價格吃鰻魚，但午餐時間可能需要等待，所以我們建議您提早到達或預約。 餐廳內大約有9個桌位和4個榻榻米。 商店旁邊有一個碎石停車場（還在嗎？）