日本 Nagano, Suwa｜うなぎ宇迦

我根據評論在諏訪湖周邊尋找吃鰻魚的餐廳，結果發現一家看起來不錯的餐廳。 我突然改變了我打算去的餐廳並進行了預訂。 總之，它很受歡迎。 我絕對會推薦給大家。 以前我覺得關東蒸蒲燒比較好吃，但今天我要改變主意了。當地的烤肉也很好吃 外皮酥脆，質地緊實，但肉質肥美，煮得恰到好處！ 我從來沒有吃過這樣的蒲燒！ 米飯煮得好吃，醬汁也不太重，整道菜很均衡。 特別值得一提的是日本胡椒調味料！ 第一次吃到這麼濃鬱的山椒味，可能會上癮吧（笑）

參觀完金星線後，我被邀請順便去看看。我住在神奈川，所以鰻魚一般都是蒸汽烤，但這是關西風格的炭烤鰻魚。 外皮酥脆，肉質肥美，非常好吃👍️ 將軍和老闆娘的客服很好，來長野還想再去！ 晚上看起來就像是居酒屋，但如果我家附近的話，我覺得我是常客。 我可以說一點，但很抱歉因為我聽力不好所以沒能和你交流💦

前天我去吃午飯了。非常好吃，鰻魚是直接烤的，沒有蒸，皮脆，肉軟又厚，推薦(^^)