日本 Shiga, Nagahama｜住茂登

道地的食材，非常新鮮美味、精緻，用餐的環境是包廂，很隱蔽，謝謝老闆努力的向我們介紹各種食材，很棒的用餐體驗🤍🤍

此處鄉土料理的極佳選擇 而且老闆人情親切 非常推薦 除了好菜好酒外 生平第一次吃到在地的鮒魚料理 味道非常非常特別 像是味道特濃的藍紋起司+ 一些堅果味道+ 發酵產生的酸味 有興趣且 有心理準備者在此地區旅遊時可以一試

我來這裡是為了嚐嚐琵琶湖著名的鴨肉火鍋，只有冬天才有！ 事實上，琵琶湖是禁止狩獵的，所以他們使用的是琵琶湖附近的狩獵場捕獲的野鴨。 您可以品嚐到每一口鴨子都經過精心烹製，味道鮮美。 開胃菜的精緻、使用鯉魚壽司飯的原創菜餚以及來自琵琶湖的諸子燒給我留下了深刻的印象。 伊田先生推薦的渾濁清酒也很完美，與食物很搭。 如果您在寒冷的季節去琵琶湖，這家餐廳絕對值得您光臨。