日本 Saitama｜う匠 山家膳兵衛 さいたま新都心コクーンシティ店

風呂吹蘿蔔、迷你蒸蛋羹 訂購鰻魚馬瓦什套餐 留下第一個杯子 將調味品加入第二個杯子中 我喝了第三杯茶泡飯。 我總是點鰻魚，但有時吃鰻魚飯也不錯。 我帶著孩子走進店裡，他們很熱情地歡迎我。

訪問時間 2022.07 我吃了鹽烤鰻魚菊（紫藤）。 與白燒不同，它是用鹽烤的，白米飯上面撒上切碎的紫蘇葉和白芝麻。 現在說鹽烤鰻魚，這家店的鰻魚一點腥味都沒有，而且非常美味。 據店員介紹，今天使用的是鹿兒島縣的食材。 如果加入少量柚子辣椒作為裝飾，味道會更突出。 店裡所有的工作人員都彬彬有禮，彬彬有禮。

這是一家非常好的商店，感覺就像一個成人空間。 似乎是在正式場合使用，但休閒蕎麥麵和啤酒也可以接受。 味道很滿意