日本 Saitama, Kawagoe｜深井屋

意外發現的蒲燒名店 超級好吃🥹🥹🥹 本來找網路上比較知名的店家 但因為人太多要等很久 後來逛到比較後面的位置 發現這間比較晚營業的店家 在外面等候一下後就被招待進去 老闆是一位7、 80歲的先生 來點餐時畢恭畢敬 非常客氣 吃鰻魚最怕有土味 但這裡的鰻魚完完全全沒有土味 而且放在嘴裡真的是入口即化 後來看評論才知道這裡是在地人才會來 一般觀光客不太知道這裡 真的是太幸運了😍

這家川越鰻魚飯，還蠻好吃的耶！ 在川越老街這裡熱門的觀光店家不是需要等2-3小時就是抽號碼牌等到地老天荒，隨意繞到這家店，還好等候了一下即有座位可入內享用，有時候吃東西真的也是緣份緣份。 店內氛圍溫馨在地，整家店只有我們這桌外國人，感覺就是熟客才會來的巷內口袋店鋪。 點了鰻魚玉子燒及鰻肝燒，玉子燒香甜軟嫩，鰻肝烤的恰到好處，微微苦味是大人的口感；如果會喝酒的，再點杯啤酒真是最棒的下酒前菜啊！ 鰻魚飯也是水準之上，軟嫩焦香無刺好入口，一下子就吃光了。 不得不說還蠻幸運的，吃完一出來看到今日份已完售，想來也是限量供應，不想商業化的做大，跟大家推薦這家隱藏版的美味鰻魚飯！

玉子燒，鰻魚飯，不是偏甜口味，味道很好，份量足，每日有限量