日本 Saitama, Kawagoe｜小川藤

20230403 逛完冰川神社、拍完櫻花，來吃川越的鰻魚飯，看google map上的評價選擇Ogatou。 因為是中午用餐時間需要登記，有些人等不及取消，所以沒等多久就輪到我。 一樓座位已滿，被安排到二樓，二樓是榻榻米需要在樓梯處換拖鞋才能上去，二樓裝潢看得出店家很有歷史。 點餐之後鰻魚飯很快就送來，附湯與解膩用的漬物；鰻魚飯的醬汁很香，配上烤得稍微焦香的鰻魚，鹹香好吃；整體來說味道不會太鹹，值得推薦。

蒲燒醬增加了鰻魚的風味 但是清酒碳烤更是提升了鰻魚的味蕾享受 坐上榻榻米的位置有如到了日本人家 有很好的體驗及用餐環境 謝謝老闆的安排

小川藤鰻魚飯充滿濃厚炭烤香氣，魚刺不多，好吃！2400日圓套餐含湯與漬物，湯品為鰻魚內臟以清酒提味加鴨兒芹的清湯，極度鮮美！ 在小川菊200年老店招牌下，位於轉角的小川藤顯示出別有一番滋味的小店 ！