日本 Saitama｜すなが

由於仲夏牛節臨近，我周日晚上18:00左右參觀了。 據說根據口口相傳，點完後大約需要40分鐘才能開始烘焙，所以我去得早了點，就點了。 這次我點了鰻魚在上面。 根據口碑，我慢慢等待，因為烘焙是從那裡開始的。 大約等了40分鐘後，就準備好了。 鰻魚是關東風格的，非常蓬鬆。 醬汁的平衡剛剛好！ 當米飯上多一點醬汁時，我更喜歡它。 山椒有兩種，粉狀和生山椒，所以我認為你應該使用你喜歡的。 泡菜和肝湯都很好吃！ 我想再次訪問。 謝謝你請的這頓飯！

有一天，我突然很想吃鰻魚，特地從熊谷趕來。其實本來是打算去大久保的名店小島屋的，但那天正好是假期，所以第一時間就匆匆逛了逛附近的這家店。去之前打過電話，後來才知道他們是接到訂單後才開始煮飯的，所以建議來之前打個電話！午餐他們只有蒲燒和烤肝，而且每個人似乎只有一個烤肝。米飯是用砂鍋煮的，和鰻魚一起吃，非常美味！ ！我再問問你媽媽。

雖然是當天，但由於提前預約，所以不用等待就可以吃到。而且關門很早，如果我沒有預約，可能就關門了。 鰻魚又蓬鬆又美味。開胃菜裡的配菜泡菜和奶豆腐也很好吃。 另外，老闆娘很友善，很容易交談，感覺很舒服。 我會毫不猶豫地再去。